Bahan Untuk Bakwan Sayur Asam:

* 100 gram wortel, potong korek api
* 50 gram tauge
* 100 gram wortel, potong halus
* 100 gram ayam cincang
* 1 batang daun bawang, iris halus
* 6 sendok makan tepung terigu
* 2 butir telur
* 50 ml air
* Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

* 3 siung bawang putih
* 2 butir bawang merah
* 1 sendok teh ketumbar
* 2 cm kunyit
* 1 sendok teh garam

Cara Membuat Bakwan Sayur Asem:

1. Aduk semua bahan lalu tambahkan bumbu halus, sementara itu panaskan minyak goreng.
2. Celupkan sendok sayur dalam minyak, lalu masukkan adonan bakwan.
3. Goreng lalu lepaskan, ulangi hingga bahan habis.


Untuk 15 buah

Sumber : Tabloid-nakita.com