Bahan Masakan Semur Tahu Telur:

* Tahu putih, potong kotak, goreng sampai agak berkulit
* 3 butir telur, rebus
* 4 sdm kecap manis
* 2 ruas kayu manis
* air secukupnya
* 1/2 sdt gula pasir
* garam sesuai selera
* 4 siung bawang merah, iris tipis
* minyak untuk menumis

Bumbu halus:

* 4 siung bawang putih
* 6 cabe
* 1 cm jahe
* 4 butir kemiri
* 1 sdt ketumbar
* 1 sdt merica
* 1/8 buah pala


Cara Membuat Semur Tahu Telur:

1. Tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum
2. Masukkan air, biarkan mendidih
3. Masukkan tahu dan telur
4. Masukkan kecap dan sisa bumbu, aduk sebentar, angkat

Sumber : kotakresep.com